Ингридиенты: 200 гр. яблок, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 4 яйца, пол-чайной ложки разрыхлителя, щепотка ванильного сахара.

Яблоки порезать кусочками. Яйца взбить, еще раз взбить с сахаром. Постепенно вмешать муку до консистенции густой сметаны. Добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Половину теста вылить на подготовленную сковородку (с пергаментом, фольгой или раст. маслом, я использовала фольгу). Выложить яблоки. Вылить оставшуюся часть теста равномерно. 

Выпекать при 180-200гр. 30-40 мин. Духовку не открывать, тесто нежное, можеть опасть

Приятного аппетита!