1. Берём куриные грудки и хорошенько вымываем их. Затем немного обсушить (укрутив в бумажное полотенце) и разрезать их вдоль на две части (если они очень толстые, то желательно разрезать на три части).

2. Грудки немного солим и натираем красным и чёрным перцем

3. Чистим и нарезаем на колечки ананас. Каждое колечко разрезаем на 4 кусочка.

4. Разогреваем до 180 градусов духовку. Противень смазываем подсолнечным маслом и ставим нагреваться в духовку. На разогретую противень выкладываем куриные грудки.

5. На каждую грудку выкладываем по 2 – 3 кусочка ананаса (в зависимости от размера грудки). Чем больше на грудке ананаса, тем сочнее она получится.

6. На мелкой тёрке натираем на куриные грудки сыр.

7. Ставим противень в духовку и запекаем не более 40 минут. Достаём грудки из духовки.

8. Выкладываем на блюдо и поддаём к столу. Приятного аппетита!