КУРИНЫЙ РУЛЕТ: БЕЛКОВОЕ БЕЗОБРАЗИЕ.

ЧТО НАДО:
•300 гр. - филе курицы;
•25 гр. - шпината;
•100 гр. - творога обезжиренного;
•30 гр. - брынзы обезжиренной
•15 гр. - моркови;
•чеснок, укроп, соль, перец, паприка по вкусу.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Возьмите филе курицы, разрежьте его книжечкой и отбейте молотком, поперчите, посолите. Я добавил паприку. Приготовьте начинку: творог и укроп измельчите блендером, мелко нарежьте шпинат, морковку натрите на терке. У меня была еще брынза обезжиренная, ее можно добавить в творог. Начинку уложите на отбивную и заверните рулетом. Для скрепления я использовал зубочистки. Ставьте в духовку и выпекайте до готовности. При 200 градусов, я ставил на 35 минут.

ИТОГ: 500гр

Килокалорий: 522

Белки: 97

Жиры: 12

Углеводы: 6

Приятного аппетита.