Творог растереть с 1 яйцом и 1 белком. Освяные (!) отруби смешать с чайной ложкой разрылителя (соды нужно меньше) и перемешать их с творожной массой. Посолить по вкусу. В след. раз попробую вмешать туда чеснок.  Форму для торта со съемными боками выложить бумагой для выпечки (я просто обвела и вырезала круг). Полученное тесто выложить в форму и поставить выпекать в разогретую духовку (180 С) Выпекать до почти готовности... Я выпкала мин 18, но нужно следить, так как у всех духовки разные.. Как видете, что еще чуть чуть осталось, вынимаете форму и выкладываете помидоры, шампиньоны и посыпаете зеленью и сыром... Вообщем, то можно что угожно... главное не густо, что бы тесто пропеклось окончательно... И снова  в духовку минут на 10. Что она готова, будет понятно сразу... вынуть, дать чуток остыть и наслаждаться....