У нас тут соус часто подают к блюдам garlic-yogurt, просто йогурт с чесноком, иногда плюс зелень и специи. После того, как попробовала - к майонезу больше не вернусь, особенно к тому, что в магазинах продается а не дома из яиц делается! В 100 раз вкуснее.

Уже 3 месяца успешно заменяю майонез сметаной с чесноком. Йогурт с чесноком и специями думаю тоже стоит попробовать!

сметанка с чесночком это мням... а майонез так я вообще не ем, раньше заменяла его тоже сметанкой или кефиром со специями.

смена подсолнечного масла оливковым ничего не дает - для пользы можно только сменить тип отжима, оливковое - хорошо раскрученный бренд, в сметане меньше калорий чем в майонезе, а йогурт вместо сметаны - это европейский вариант, тк в Европе просто нет сметаны... и только по этой причине в рецептуре значится йогурт... с творогом - та же проблема - его тоже нет... вот и выходят из положения йогуртами и сливочными сырами...