Умные люди, подскажите если знаете! 

Даны ингредиенты:

Говядина лопатка – 400 гр (110 ккал х 4 = 440 ккал)
Капуста белокочанная – 400 гр (27 ккал х 4 = 108 ккал)
Картофель – 400 гр (80 ккал х 4 = 240 ккал)
Лук репчатый – 300 гр (41 ккал х 3 = 123 ккал)
Морковь – 150 гр (37 ккал х 1,5 = 56 ккал)
Сладкий перец – 150 гр (27 ккал х 1,5 = 41 ккал)
Помидоры – 150 гр (23 ккал х 1,5 = 35 ккал)
Томатная паста – 50 гр (99 ккал х 0,5 = 50 ккал)
Растительное масло – 3 ст/л (900 ккал х 0,51 = 459 ккал)
Складываем то, что получилось. Общая калорийность продуктов для борща = 1630 ккал.

Далее, варим борщ. Взвешиваем, сколько получился в итоге вес блюда без веса кастрюли. В моем случае вышло 3650 гр борща.

3650 гр борща = 1630 ккал

100 гр борща = Х ккал

100 х 1630 : 3650 = 45 ккал (округляем)

Если ваша порция борща составляет 250 гр, например, то 45 ккал х 2,5 = 113 ккал.

_______________________________

Как в таком случае высчитать БЖУ блюда?  

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?