Я бы, конечно, уточнила, что соусом это можно назвать с натяжкой   Скорее подливой) Но, чтобы разнообразить томатные заправки к макаронам, очень даже ничего.

на 100гр всего 3гр жира(!), а на порцию и того меньше.

Молоко ставите на медленный огонь, кидаете туда пару ломтиков сыра (у меня был Президент лёгкий, там всего 8гр жира) и разминаете вилкой.

Добавляете специи по вкусу, кто как любит (чеснок, паприка, перец, зелень и т.д.).

И 5 минут "кипятите" на мееедленном огне, переодически помешивая, пока соус не загустеет.

Вот и все, подлива готова, кушать подано-приятного аппетита)

пи.си. Из личного опыта - лучше НЕ солить.

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?