Получилось ооочень вкусненько.

Если хотите сократить калорийность уберите оливковое масло и сырный соус.

Значит так - куриную грудку нарезаем мелкой соломкой, перчим, солим сбрызгиваем соком лимона/лайма и обжариваем на смазанной оливковым маслом сковороде. На большом огне, до появления золотистой корочки, прям буквально 3-7 минут, чтобы она была не сухая.

Далее нарезаем овощи: сладкий перец и помидоры. Можете добавить лук, чеснок, морковь, по желанию. Но их, думаю, тогда уже нужно будет слегка припустить на сковороде.

Все смешиваем, добавляем консервированную кукурузу и заправляем соусом.

Соус я делала очень просто: активию 1,5% натуральную несладкую, ст.ложку сырного соуса кальве и маленький кусочек одного из моих любимых твердых сыров Грана Подана.

Дальше разбиваем 1 яйцо и взбиваем его до образования густой пены. Потом берем лаваш, режем его на квадратики, обмазываем яйцом уголки, укладываем туда начинку, заворачиваем в конвертики, снова промазываем уголочки и сам конвертик снаружи (чтобы он не развалился, и его потом было удобно кушать) и обжариваем с обеих сторон на разогретой сковороде, смазанной оливковым маслом, 2-4 минуты до появления хрустящей корочки.

Вот и все. Кушать подано, приятного аппетита))

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?