"Кальция не хватает? Так ешь творог!" - это идиотскую фразу слышал, наверное, каждый. Более того, многие действительно предполагают, что поеданием творога можно набрать суточную норму кальция.

Итак, суточная норм кальция для взрослого человека составляет около 800-1200 мг в сутки (для беременных 1500-2000 мг). В 100 гр. творога содержится 125 мг кальция. Путем нехитрых расчетов получаем, что для того, чтобы набрать хотя бы минимальную норму кальция, нужно съесть 640 гр творога (!), а чтобы обеспечить полную дневную норму 960 гр. (!!!). Или 150 гр. твердого сыра. 65 яйц так же обеспечат дневную норму кальция. Но, нужно помнить, что кальций без витамина Д не усваивается, поэтому нужно или есть свои 900 гр творога на солнечной веранде или закусывать маслом сливочным, говяжъей печенью, желтками яиц или селедкой.

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?