Рецепт - Сыр творожный домашний
Яйца и сметану взбить в чаше.
Добавить в молоко соль и закипятить.
Затем добавить взбитые яйца со сметаной и варить, помешивая, 7 минут.
Полученную массу слить через марлю и дуршлаг.
Содержимое закрутить в марлю и положить под пресс в холодильник на всю ночь.Ингредиенты:
Молоко - 2 л.
Яйцо куриное - 6 шт.
Сметана - 400 гр.
Соль - 2 ч.л.Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 80.7 ккал.
Белки: 4.1 гр.
Жиры: 5.3 гр.
Углеводы: 4.1 гр.
Заметки
сыр творожный
00рецептыДневник питания
12 ноября 2014
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 45.00 | 3.74 | 3.34 | 4.70 | 21.69 | 62.59 | ||
| Обед | ||||||||
| 12:59 | лук пассерованный (14.04.2013) | 5.00 | 0.17 | 0.37 | 0.63 | 6.69 | 6.38 | |
| 13:00 | Яйцо варёное без скорлупы | 20.00 | 2.51 | 1.98 | 0.15 | 15.00 | 28.40 | |
| 13:00 | блинчики | 20.00 | 1.06 | 0.99 | 3.92 | 0.00 | 27.81 | |
| Итого | 45.00 | 3.74 | 3.34 | 4.70 | 21.69 | 62.59 | ||
3 ноября 2014
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 326.00 | 50.17 | 12.00 | 29.70 | 2.87 | 409.46 | ||
| Второй завтрак | ||||||||
| 10:10 | Пирожок с курицей печеный | 40.00 | 7.20 | 4.00 | 14.00 | 0.00 | 116.00 | |
| 10:14 | Хлебцы молодцы вафельные | 12.00 | 1.21 | 0.58 | 7.84 | 0.00 | 41.40 | |
| 10:14 | творог 0% карусель по 0.5 | 200.00 | 32.00 | 1.60 | 6.00 | 0.00 | 152.00 | |
| 10:15 | йогурт оптималь 2.0 | 30.00 | 0.99 | 0.60 | 1.86 | 0.00 | 16.80 | |
| 10:16 | грудка куриная отварная | 30.00 | 5.47 | 1.04 | 0.00 | 0.00 | 31.11 | |
| 10:18 | сыр российский 45% | 14.00 | 3.30 | 4.18 | 0.00 | 2.87 | 52.15 | |
| Итого | 326.00 | 50.17 | 12.00 | 29.70 | 2.87 | 409.46 | ||
19 марта 2014
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 725.00 | 61.54 | 5.09 | 70.23 | 0.37 | 570.59 | ||
| 03:44 | творог 18.03.14 (19.03.2014) | 100.00 | 10.89 | 0.30 | 4.30 | 0.37 | 60.39 | |
| 03:45 | овсяночка с черносливом и курагой | 25.00 | 1.15 | 1.55 | 12.13 | 0.00 | 67.05 | |
| 03:50 | Огурец | 100.00 | 0.80 | 0.00 | 3.00 | 0.00 | 15.00 | |
| 03:50 | творог 19.03.14 (19.03.2014) | 250.00 | 30.20 | 0.25 | 8.85 | 0.00 | 158.30 | |
| 03:52 | хлеб вафельный Елизавета | 20.00 | 2.28 | 0.70 | 14.12 | 0.00 | 73.60 | |
| 03:52 | каша бишоп персик | 80.00 | 2.72 | 1.84 | 22.88 | 0.00 | 118.40 | |
| 03:53 | творог легкий | 150.00 | 13.50 | 0.45 | 4.95 | 0.00 | 77.85 | |
| Итого | 725.00 | 61.54 | 5.09 | 70.23 | 0.37 | 570.59 |
28 августа 2013
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 1295.00 | 30.10 | 4.76 | 97.20 | 0.00 | 601.77 | ||
| Завтрак | ||||||||
| 07:08 | овсяное печенье зерница | 10.00 | 0.59 | 1.44 | 6.60 | 0.00 | 41.90 | |
| 07:13 | Дыня | 1000.00 | 10.00 | 0.00 | 70.00 | 0.00 | 370.00 | |
| 07:13 | мюсли за неделю | 15.00 | 1.01 | 0.41 | 10.49 | 0.00 | 49.64 | |
| 07:14 | йогурт активия натуральный | 100.00 | 3.20 | 2.40 | 4.50 | 0.00 | 52.00 | |
| Итого | 1125.00 | 14.80 | 4.25 | 91.59 | 0.00 | 513.54 | ||
| Обед | ||||||||
| 14:57 | творог легкий | 170.00 | 15.30 | 0.51 | 5.61 | 0.00 | 88.23 | |
| Итого | 170.00 | 15.30 | 0.51 | 5.61 | 0.00 | 88.23 | ||
26 августа 2013
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 972.00 | 74.16 | 18.75 | 85.90 | 126.35 | 776.61 | ||
| Завтрак | ||||||||
| 07:23 | творог 0% карусель по 0.5 | 150.00 | 24.00 | 1.20 | 4.50 | 0.00 | 114.00 | |
| 07:24 | йогурт активия натуральный | 50.00 | 1.60 | 1.20 | 2.25 | 0.00 | 26.00 | |
| 07:25 | мюсли за неделю | 20.00 | 1.34 | 0.54 | 13.98 | 0.00 | 66.18 | |
| 07:27 | сыр фитнес | 10.00 | 2.98 | 0.92 | 0.00 | 0.00 | 20.20 | |
| 07:28 | овсяное печенье зерница | 10.00 | 0.59 | 1.44 | 6.60 | 0.00 | 41.90 | |
| 07:29 | хлебцы лайт | 4.00 | 0.40 | 0.19 | 2.61 | 0.00 | 13.80 | |
| Итого | 244.00 | 30.91 | 5.49 | 29.94 | 0.00 | 282.08 | ||
| Обед | ||||||||
| 12:00 | хлебцы лайт | 4.00 | 0.40 | 0.19 | 2.61 | 0.00 | 13.80 | |
| 12:00 | ГРЕЧКА С МАСЛОМ (25.08.2013) | 100.00 | 3.15 | 1.26 | 16.01 | 100.00 | 86.17 | |
| 12:00 | котлеты из говядины (22.08.2013) | 100.00 | 22.42 | 7.26 | 2.91 | 26.35 | 140.76 | |
| 12:00 | Огурец | 100.00 | 0.80 | 0.00 | 3.00 | 0.00 | 15.00 | |
| 12:00 | грудка куриная копченая | 20.00 | 3.20 | 1.40 | 0.00 | 0.00 | 25.40 | |
| Итого | 324.00 | 29.97 | 10.11 | 24.53 | 126.35 | 281.13 | ||
| Полдник | ||||||||
| 16:00 | Дыня | 200.00 | 2.00 | 0.00 | 14.00 | 0.00 | 74.00 | |
| Итого | 200.00 | 2.00 | 0.00 | 14.00 | 0.00 | 74.00 | ||
| Ужин | ||||||||
| 18:00 | йогурт активия натуральный | 20.00 | 0.64 | 0.48 | 0.90 | 0.00 | 10.40 | |
| 18:00 | хлебцы лайт | 4.00 | 0.40 | 0.19 | 2.61 | 0.00 | 13.80 | |
| 18:00 | творог 0% карусель по 0.5 | 40.00 | 6.40 | 0.32 | 1.20 | 0.00 | 30.40 | |
| 18:00 | каша бишоп вишня | 40.00 | 1.04 | 1.16 | 8.72 | 0.00 | 48.80 | |
| 20:00 | Кефир 1% | 100.00 | 2.80 | 1.00 | 4.00 | 0.00 | 36.00 | |
| Итого | 204.00 | 11.28 | 3.15 | 17.43 | 0.00 | 139.40 | ||
Удалить строку из рациона?
Мои рецепты
рассольник
Продукты: Вода, Картофель, Крупа перловая, КУРИЦА, Лук репчатый, масло кукурузное, Морковь, Соль, Томатная паста
Калорийность: 56.34 Ккал
Описание: »»
83728котлеты и грудки
Продукты: грудка куриная, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, перец молотый красный, Соль, Яйцо отборное
Калорийность: 68.36 Ккал
Описание: »»
83711овощное рагу
Продукты: Вода, Капуста белокочанная, Крупа рис длиннозерный пропаренный, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Морковь, Перец красный сладкий, Помидор, Соль
Калорийность: 51.42 Ккал
Описание: »»
78053пирог творожный
Продукты: Крахмал кукурузный, Масло сливочное 72,5%, Сахар, сорбит, творог 0% карусель по 0.5, творопыш, Яйцо белок, Яйцо желток
Калорийность: 163.74 Ккал
Описание: »»
76500шарлотка с йогуртом
Продукты: биойогурт 0.1%, Ванилин, Крахмал кукурузный, масло кукурузное, творопыш, Яблоки, Яйца, Яйцо белок
Калорийность: 118.94 Ккал
Описание: »»
74868кекс
Продукты: биойогурт 0.1%, Крахмал кукурузный, майонез35% биолайт, Мука пшеничная, разрыхлитель, Яйца, Яйцо белок
Калорийность: 146.85 Ккал
Описание: »»
71676блинчики
Продукты: блинчики с грудкой (02.06.2014), грудка куриная отварная, Лук репчатый, масло кукурузное
Калорийность: 145.81 Ккал
Описание: »»
71107шарлотка с лимоном
Продукты: Ванилин, Крахмал кукурузный, Лимон, Мука пшеничная, сахар, Сода, Яйца
Калорийность: 233.14 Ккал
Описание: »»
70901творожок
Продукты: йогурт 2% лакомо, творог 0% карусель по 0.5, цукаты помело
Калорийность: 72.36 Ккал
Описание: »»
69927Оглавление
Вторые блюда
- ГРЕЧКА С МАСЛОМ
- гречка со свининой
- ГУЛЯШ СВИНОЙ
- запеканка вермишелевая
- капуста с грибами
- капуста тушенка
- картофельное пюре
- картошка с грибами 2
- картошка тушеная
- картошка тушеная с желудками
- котлеты
- котлеты из говядины
- котлеты из кур.грудки с белком
- котлеты курица фарш
- котлеты минтай
- котлеты на пару
- КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ
- котлеты с печенью
- куриные рулеты
- макароны по-флотски (желудки куриные)
- макароны с яйцом
- макароны с яйцом и сосисками
- овощное рагу
- омлет
- пельмени вареные
- ПЕЛЬМЕНИ ИЗ КУРИЦЫ
- пельмени свин+гов
- перец фаршированный
- печень говяжья тушеная
- плов
- плов
- плов
- плов с грибами
- пшеничка на молоке
- РАГУ
- РАГУ
- рагу из желудков куриных
- РЫБА В МАРИНАДЕ
- рыбные котлеты
- свинина жаркое
- солянка с грибами
- творожная масса 10
- тефтели
- треска тушеная
- тушенная картошка с печенкой
- фарш с говяжьей печенью
- яичница
Выпечка
- бисквит дюкан
- бисквит облегчённый
- блинчики
- блинчики на минералке
- блинчики с грудкой
- блины мечта
- БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
- запеканка
- картошка
- картошка пироженое
- ЛАВАШ
- легкое овсяное печенье
- оладья овсяные
- оладья шоколадные
- печенье овсяное
- пирог с вишней
- пицца с говяжей вырезкой
- сырники
- торт 8 марта
- тортик дюкан
- хлеб ржано-пшеничный скандинавский
- шарлотка
- шарлотка
- ШАРЛОТКА ДЮКАН
- шарлотка с йогуртом
- шарлотка с лимоном
- шоколадные оладья
Заготовки
Прочее
- блинчики
- блинчики печеночные
- блины
- вареники
- вареники с творогом
- варенье вишнёвое с фруктозой
- ВАРЕНЬЕ СМОРОДИНА
- венегрет с капустой по корейски
- глазурь белковая
- ГРЕНКИ С СЫРОМ
- грибы
- гуляш
- гуляш с курицей
- евросухари
- закуска сырная
- запеканка
- заправка
- капуста тушеная
- картофель жареный
- картошка с грибами
- КАРТОШКА ТУШЕНАЯ
- котлеты
- котлеты
- котлеты минтай
- котлеты с перцем
- котлеты фарш
- КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ
- лапша
- лук пассерованный
- майонез дюкан
- макароны по флотски
- МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ
- мини пицца
- минтай в соусе
- минтай в соусе
- морковь по корейски
- морковь по-корейски
- морской язык жаренный
- начинка
- НОТОТЕНИЯ ЖАРЕННАЯ
- овощное рагу с печенью
- оладушки
- оладья героические
- омлет
- пельмени
- печень
- печенье
- печенье 2
- пирог вишневый с глазурью
- пицца
- ПИЦЦА
- ПЛОВ
- РАГУ С РИСОМ
- рассольник с курицей
- салат
- салат
- салат2
- салат восточный с огурцами
- салат из свежей капусты
- салат морковь+грудка коп.+кукуруза
- салат нежность
- салат огурцы
- салат с копченой курицей
- салат щетка
- солянка
- соус грация
- суп рисовый
- сухари
- сухари
- СУХАРИ
- сухари ржаные
- сухари с кунжутом
- сухари французские
- сырники
- творог
- творог 0.23
- творог 0.7
- творог09.03.14
- творог 12/04
- ТВОРОГ 2
- творог 29.03.14
- творог 3
- творог 7.03
- творог смесь
- творожная масса
- ТВОРОЖНАЯ МАССА
- творожная масса 0.3
- творожок
- ТВОРОЖОК 1
- творожок 3
- творожок шоколад
- тесто 2
- тесто на блины
- тесто на куличи
- тесто на пельмени 2
- тесто на печенье
- тесто на пиццу
- ТЕСТО НА ПИЦЦУ
- тефтели
- тефтели с грибами1
- торт шварцвальд
- ТУШЕНКА
- ФАРШ КУРИННЫЙ
- фарш минтай
- ХОЛОДЕЦ
- шаурма
- щи с грибами
- эклеры
- эклеры с творогом
- яичница
- (Без названия)
Салаты
- блинчики
- блины
- блины
- блины(тесто)
- борщ
- борщ
- борщ с курицей
- бульон куриный 1
- варенье вишнёвое с сахаром
- венегрет
- венегрет
- венегрет
- винегрет
- второе
- гренки
- грудка с сыром
- гуляш
- кекс
- котлеты и грудки
- котлеты куриные
- котлеты куриные
- котлеты курица
- котлеты рыбные
- котлеты с грибами
- котлеты с капустой
- котлеты щука
- крабовый
- крабовый
- крабовый салат
- кулич
- кулич
- майонез
- макароны по флотски
- оливье
- ОЛИВЬЕ
- омлет
- омлет
- ОПЯТА
- пирог творожный
- пироженое картошка
- под шубой
- пшеничка
- рагу 25.04
- рагу с перцем
- рассольник
- рулет из лаваша
- салат
- салат жемчужина
- салат из капусты
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
- салат из капусты с перцем
- салат крабовый
- салат оливье с курицей
- салат с кальмарами
- салат с фасолью
- СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
- сельдь под шубой
- СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
- СЛОЁНКИ
- слойки с начинкой
- солянка
- супчик
- творог
- творог
- творог
- творог 0.55%
- творог 0.75
- творог 0.83
- творог1
- творог 1
- творог 16/04
- творог 18.03.14
- творог 19.03.14
- ТВОРОГ 2
- творог 20.03.14
- творог 22.03
- творог4
- творог домашний 2
- творог с смородиной
- творожная масса
- творожники
- творожок
- ТВОРОЖОК
- творожок 0
- тефтели в соусе
- торт
- торт белковый
- торт суфле
- фарш
- фунчоза
- шарлотка
- шарлотка
- шашлык свинина
- (Без названия)
- (Без названия)
Вкладка закрыта. Если она понадобится вам снова, выберите её в главном меню Мой Дневник.
Этот комментарий будет удалён и его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?
Эта заметка вместе с комментариями будет удалена и её будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить её?
Сделанные изменения в этой заметке будут утеряны, если их не сохранить.
Сохранить заметку сейчас?
Сведения о пищевой ценности этого продукта отсутствуют. Вы можете добавить эту информацию самостоятельно (в расчете на 100 г продукта).


Комментарии
zsolo387
Пробовала делать. по вкусу напоминает брынзу.
31 июля 2013, 08:34