.Рецепт - Сыр творожный домашний
Яйца и сметану взбить в чаше.
Добавить в молоко соль и закипятить.
Затем добавить взбитые яйца со сметаной и варить, помешивая, 7 минут.
Полученную массу слить через марлю и дуршлаг.
Содержимое закрутить в марлю и положить под пресс в холодильник на всю ночь.Ингредиенты:
Молоко - 2 л.
Яйцо куриное - 6 шт.
Сметана - 400 гр.
Соль - 2 ч.л.Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 80.7 ккал.
Белки: 4.1 гр.
Жиры: 5.3 гр.
Углеводы: 4.1 гр.