Забадяжу собі цього тижня.

Дієтичний шоколааааад!

Какао-порошок (обезжиренный, несладкий) – 1 ст.л.;
Яичный желток – 1 шт.;
Обезжиренное молоко – 2 ст.л. (без горки);
Сухое обезжиренное молоко – 7 ст.л.;
Фруктоза (или другой подсластитель) – 3 ст. л.;
Экстракт ванили – 5-7 капель.
По желанию:
Какао-масло – 20 гр. (калорийность какао-масла на 100 граммов- 60 ккал.)
Орехи.

1. Смешайте все ингредиенты и тщательно взбейте миксером (масло растопите заранее если будете добавлять). Смесь должна быть не сильно жидкой (как топленый шоколад), но и не сухой (в противном случае добавьте немного молока).

2. Уложите шоколад в формочки и оставьте застывать (перед применением формы лучше смазать маслом).

3. Через пару часов он будет готов!

Взято з https://vmirereceptov.ru/recipes/kak-sdelat-dieticheskij-shokolad/

17 марта 2013, | Комментарии: 5

Забадяжу собі цього тижня.https://dietadiary.com/blog/43986/46330

там внизу є посилання звідки взято, рецепт з желатином мені менше сподобався, а тут какао-масло по бажанню, я його не буду додавати, здається решта все знежирене... за підсолоджувач можна взяти аспартам.

19 марта 2013, 21:51

lyubik

130734

о, мед хороша ідея. так і зроблю!

20 марта 2013, 15:05