Переосмысление еды и как худеть

Вы задумывались когда-нибудь о том, что такое "еда" для вас? Я задумывалась и пришла к довольно забавному выводу, о нём позднее. 
Несколько лет назад я, учась в университете и не имея довольно много денег, решила немного подзаработать. Прогулявшись по нескольким сомнительным собеседованиям на половине из которых мне предлагали вступить в почётные ряды эскортниц и путан, я решила пойти в МакДональс, ибо это как минимум официально и, что немаловажно, безопасно. В Маке и начались мои зажоры. Спорт я забросила из-за дефицита времени, а на смену обычной домашней еде пришли бургеры и жаренная картошка с заманчивой пятидесятипроцентной скидкой. Работая и находясь в постоянном стрессе из-за учёбы я не полнела, вес был нормальным. Спустя некоторое время я уволилась, но уже не могла без своих калорийных вкусняшек. Сладостями и фастфудом я снимала "стресс". Да, это действительно приносило в мой организм некую дозу серотонина и дофамина, но явно недостаточную для долговременного эффекта. В связи с этим я ела ещё больше. Но вот только физических нагрузок в виде работы уже не было и вес, соответственно, начал расти. Конечно, я не могла мириться с этим, так как синдром отличницы вовремя напомнил о себе и я начала переосмысление.

Раньше еда была для меня средством для получения удовольствия, которого в жизни многих, как и в моей, часто не хватает. Сейчас же мой внутренний учёный победил и я, рассчитав свой метаболизм, стала воспринимать пищу, как обычное топливо для такой интересной и загадочной  химическо-биологической машины, как человек. Белки, жиры и углеводы стали всего лишь субстратами для нормального протекания реакций в моём организме и нормального его функционирования. 

Что же я хочу этим сказать? Для того, чтобы похудеть, важно забыть о культе еды, не преклоняться перед ней и не воспринимать еду, как награду. Она — всего лишь то, из чего состоит наш организм. Больше, чем нужно еды — энергия станет накапливаться в виде жиров. Меньше — перестанут функционировать важные системы синтеза в организме, которые приведут в последствии к сбоям в метаболизме. Мало белков — аминокислот станет меньше и это может привести к довольно серьезным даже хроническим заболеваниям. Мало жиров — прощайте гормоны и менструальный цикл. Мало углеводов — вы станете вялыми, мозговая деятельность в разы замедлится. 

Ваш организм скажет вам спасибо за адекватное распределение поступлений химических веществ, не забывайте об этом.