Закончил я свой эксперимент с усиленным питанием, что можно сказать... набрал килограммов 8 веса, инсулинорезистентность вроде какой была, такой и осталась, но в общем, честно говоря, чувствую себя получше, чем на строгом кето. Вообще, поначалу на кето я летал, но со временем как-то это эйфория ушла. Сейчас думаю, буду есть столько, сколько хочется, и той еды, которая мало поднимает сахар, а через день - вода и горячие напитки с маслом, чтобы сахарок попридержать и вес сбросить до обычного.
Хорошо идет у меня суп с сайрой и чечевицей - вкусно и сахар практически не поднимается. Делаю так: чечевицу (можно предваритено вымоченную несколько часов) варю до полуготовности, добавляю туда пару картофелин, морковку, лук (не парюсь с зажаркой, так только здоровее), морскую капусту. Можно и обычной капусты добавить, но не слишком много, у нее вкус с сайрой как-то не слишком сочетается, в отличие от морской. Когда почти готово, забрасываю туда пару банок сайры (без добавления масла! я растительные масла практически перестал есть), пару яиц разбалтываю в холодной воде венчиком, и, помешивая суп, вливаю туда же. Чеснок, лаврушка, укроп какой-нибудь и т.п. Хочу еще спирулину добавлять, только купить ее надо... пока пару ложек отрубей бросаю, чтобы поднятие сахара еще больше замедлить.
"Подаю" со сметаной (да побольше!!!) и корейским красным перцем, крупного помола, тем, что в ким-чи кладут. Могу целую чайную ложку в тарелку зафигачить, нравится мне это дело.
Вареной колбаской потом закусил, и отлично 
Всех с наступившим Новым Годом, удачи, радости, счастья, спокойствия!

Комментарии
АсяЯр
интересный рецептик
8 января 2020, 05:01