Мне кажется что вы не правильно считаете калории, в вашем рационе написано, 10:37 Крупа гречневая 150.00 18.90 3.90 102.00 21.00 493.50

но вы же не едите крупу, вы едите кашу, то есть уже готовую кашу, сваренную, вот например так: 

Гречневая каша рассыпчатая 150.00 6.83 1.79 34.70 105.00 178.92 согласитесь, это ведь совсем другие калории.....

Извините что вмешался..

спасибо.