Девочки, всем доброе утро!

Хочу поделиться с вами моим новым любимым рецептом. Замечательные, вкусные и просто полезные хлебцы очень удобно брать с собой. Для меня это отличный выход, когда нет возможности нормально поесть (командировка, в дорогу). Я их пекла уже два раза. Один раз с грецкими орехами и розмарином и второй раз - с миндалем и базиликом.

Итак, рецепт:

• 2 ст. овсяных хлопьев долгой варки
• 0,5 ст молотых грецких орехов (или любых других орехов)

• 1/3 ст. льняных семян
• 3-4 веточки свежего тимьяна (или другие травы. я брала сухие)
• щеп.морской соли
• 1 ст. кипятка
• 2 ч.л. оливкового масла     

Смешайте в миске овсяные хлопья, семена льна, орехи и соль. Влейте кипяток и оставьте на 5 мин. Добавьте травы в тесто вместе с оливковым маслом. Хорошо перемешайте.
Противень застелите пекарской бумагой и выложите тесто ровным тонким слоем. Удобно делать силиконовой лопаткой, смачивая ее в воде. Разделите ножом на небольшие прямоугольники. Выпекайте 30 мин. при 210 С до красивого золотистого цвета. Разломайте хлебцы по “швам” и остудите на решетке.

Приятного аппетита!

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?