....раз я в прошлом посте развела неприличнейший треш, уже стесняться нечего. Так что продолжу))).
Сколько вешу- не знаю, потому что боюсь знать. Хотя сегодня уже сижу, жую салатик без заправки, да запиваю яблочной клетчаточкой)))))....

Ну так вот. Принёс мне в воскресение друг 2 банки кокосового молока. Трофей, мол, придумаешь что-нибудь)). А что с ним делать?? Супы восточные, ну или запихать в какое-нить сладкое.... А я кокосы ну вообще с трудом люблю), раз в два года могу из спортивного интереса приобрести, потому что самая приятная часть- это когда ты его пытаешься вскрыть, ну и ещё потому, что жуётся он в итоге долго, и проблема "чёт погрызть" решена на несколько дней вперёд). Ну "Рафаэлло" ещё не вызывает сомнений в своих вкусовых качествах, но это считай и не кокос.
В общем, чтобы поскорее расправиться с невкусной фигнёй, решила сразу две банки влить в какое-то сладкое, а это- или кекс, или желе, причём кекс я сразу отмела как вариант, превышающий все нормы калорийности. Был приобретён агар-агар, потому что желатин я не могу воспринимать, как нечто съедобное, ибо те штуки, которые у меня на фотках за спиной периодически виднеются, проклеивались и грунтовались именно на нём, да и я просто в курсе, из чего его как бэ делают))), замороженные кусочки манго, банка консервированных ананасов, папайевые цукаты- этакий тропический коктейль. Цукаты были вымочены и избавлены от серы (теоретически))), инет был прошукан на предмет до каких температур можно нагревать агар и злосчастное молоко)... Идеальный план, так сказать- агар, у которого "ноль калорий":



ананас, пусть и консервированный, но "вдруг там всё же есть бромелайн",  ну и вкусняшки- красивый низкокалорийный десерт.

И тут! при вскрытии уже второй банки!! оказывается!!! что она произведена в 2009-м году!!!!!

То есть, как бэ просто лежала в закромах у матери друга, которая за семь лет так и не придумала, куда бы её употребить)) и была скинута мне в качестве набивания себе цены задёшево... Блин. Я, конечно, сделала жалкие глаза, и сказала: "А что же ты не предупредиил? Я бы тогда лучше масочку для волос сделала", но про себя подумала: "Вот же , ничё, там только написано, что срок годности до 2012, консервированное кокосовое молоко вечно, и ты его употребишь!!!))))" Не, ну правда, можно же было сказать, мы вместе доппродукты выбирали на немало, и была куча времени, чтобы не запустить всё до "слишком далеко"... Решила, что ладно, фиг с ними, с консервантами, нужно довести это грязное дело до конца, раз начали. Разыскала формочки, ещё час потратила всё разливать и отмывать, в итоге вышли симпатишные такие желешки.
И как вы думаете, что дальше???
Торжественно выношу на блюдечке с ложечкой ему прямо к компу с КВН-ом, и слышу: "Если честно, я не люблю желе"!!!!!!!!!!!!!! 
Тут мне пришлось делать совсем грустные глаза и признаваться, что а я НУ СОВСЕМ не люблю кокосы)))))))))))

В общем, что в итоге.
В итоге была вся эта смесь разогрета, благо агар, в отличае от желатина, термообратим, взбита блендером до однородности, разбавлена мукой, так как кокосовое молоко при добавлении крахмальных загустителей не сворачивается, и были выпечены экспериментальные кексы в из неизвестно каких закромов нашей квартиры извлечённой инфракрасной печи, так как духовка, как оказалось, не работала), и съедены ещё тёплыми (хрустящая корка и влажное нутро, с агаром это без вариантов) мной, другом, и нагрянувшей внезапно в гости ничего не подозревавшей подругой (нет, не нужно сходу обвинять меня в коварстве, она была в курсе, что ела, и какая у этого всего предыстория))))).
Получилось очень даже!!!!)))))    ......(хотя про полезность промолчу)))))))

(Тут для пущего эффекта не лишне будет добавить, что часть желешек подруга тоже умяла со словами: "Вкусно, чё ты гонишь!!!"))))))))))


...........................
P.S. купила абонемент в зал, так что всё в итоге будет)))). Не уверена, что на этой неделе, так как буду загружена, но СКОРО!

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?