Очень красиво. Просто, без всякой заправки? 

а листья, я так понимаю, это ботва?

Вкусный салатик, вместо ботвы можно листья айсберга или рукколу)

Это не ботва, а салат корн, кажется

Это картирка из нета, девченки))) А так как я этим форумом пользуюсь только на работе, то и выставила мой будущий ужин заранее))))).....я сделала салат со свеклой, творогом, семечками и заправила просто оливковым маслом))) ямиииииии))) ооочень вкусно и сытно и полезно)))) рекомендую))) можно листья айсберга или рукколу, как Тресси сказала добавить, можно и морковку кружочками