Ох, нелегка твоя судьба - работать и учиться одновременно! Держись)))
Мась, а почему из просроченного? Давай делись рецептиком, а то уже сил нет как сырников хочу))))
Ты такая молодец) Столько всего успела

GataNegra пишет:

Ох, нелегка твоя судьба - работать и учиться одновременно! Держись)))
Мась, а почему из просроченного? Давай делись рецептиком, а то уже сил нет как сырников хочу))))
Ты такая молодец) Столько всего успела

 Из просроченного, потому что он просрочился, и мне надо было куда-то его деть))

Шаг 1:
Для приготовления диетических сырников в духовке нам понадобятся следующие продукты: творог, сахар, яйца, мука, соль.

Шаг 2:
Творог 5-9% жирности 400 г
Творог можно брать любой жирности, но если речь идет о диетических сырниках, то берем не очень жирный.

Шаг 3:
Куриное яйцо 3 шт.
У яиц отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в творог.

Шаг 4:
Сахар-песок 3 ст. л.
Соль 1 щеп.
К творогу и желткам добавляем щепотку соли и сахар. Можно класть ванильный сахар, но это не обязательно.

Шаг 5:
Мука пшеничная 4 ст. л.
К творогу, желткам, соли и сахару добавляем муку. Понадобятся четыре столовые ложки муки без горки.

Шаг 6:
Творог, сахар, желтки, соль и муку взбиваем погружным блендером. Тесто должно быть как крем: гладкое и однородное без крупинок. Если у вас нет блендера, то творог нужно предварительно протереть через сито.

Шаг 7:
Белки яиц взбиваем в крутую пену.

Шаг 8:
Взбитые белки добавляем в смесь творога, желтков, сахара, соли и муки.

Шаг 9:
Аккуратно, но тщательно перемешиваем взбитые белки с творожно-мучной смесью.

Шаг 10:
Выпекать сырники будем в формочках для кекса. Смазываем их маслом и выкладываем тесто для сырников в каждую форму. Ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов и печем 20-25 минут. Как только сырники поднимутся и над формочками образуется “шапочка”, духовку можно выключать. После выключения духовки они немного опадут, но так должно быть. Из указанного количества ингредиентов получается 14 сырников.

Вот и все)) Очень вкусно и нежно)Я еще добавила изюм туда)

Клааааааааасс!!! Спасибочки))) Завтра будут сырнички ^_____^