Sardini ochistit' ot kostei ( File)  .File viloghit' na protven',zastelennii pergamentom.(Bumagu slegka smazat' olivkovim maslom) Petrushku melko izmel'chit',smeshat' s xlebnimi suxaryami, ostavshimsya olivkovim maslom,sol'yu.Sardini pokrit' smes'yu.Zapekat' v duxovke 200° 15 min.