Курицу сварить, потом остудить и порезать на кусочки (бульон не выливать).

В блендер выложить курицу,и хорошенько измельчить,добавить 50мл куриного бульона укроп и другие специи по вкусу (у меня был имбирь,красный перец и карри). Еще раз хорошенько промолоть до консистенции пюре.

Получившуюся массу завернуть в листья салата, выложить на тарелку можно украсить сметаной... Приятного аппетита!