На дно формы - тонкие ломтики картофеля, полукольца лука, небольшие кусочки рыбы. Присолить. Добавить зелень, помидоры. Залить сливками, в которые добавить соль, перец, приправу для рыбы. Сверху все прикрыть тонкими ломтиками сыра. Запекать при температуре 200 - 220 градусов 50-60 минут.