Тесто: смешайте продукты для теста, замесите, заверните в пакет и на 30 минут - в холодильник.  овощи отварите в подсоленной воде. Тесто раскатать и выложить в форму, поднимая бортики. Выпекать корж до полуготовности при 180 градусах. На корж выложить овощи, залить заливкой из сливок, яиц и мускатного ореха. Поперчить и посолить по вкусу, добавить приправу. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах. Затем посыпать тертым сыром и выпекать еще 10 минут.