120 г творога (мягкого)
2 маленьких яйца (или 1 крупное и 1 белок)
1 ст. ложка любой муки (у меня цельнозерновая, народ добавляет овсяную, рисовую, кукурузную)
подсластитель по вкусу (люди делают с сахзамом, я добавила чайную ложку сахара)
50 г яблочного пюре (народ берет готовое детское, я запекла яблоко в микровелле и мякоть измельчила в пюре)
в "шоколадный" добавила ложку натурального какао
приготовление: взбить яйца с подсластителем (я вилкой взбивала, можно в блендере), добавить творог, взбить, добавить муку, перемешать, добавить пюре, перемешать, все вылить в формочку и поставить в микроволновку на 5 минут, есть советуют на следующий день охлажденным)