1. Взбить масло с сахаром.

2. Добавить яйцо и еще раз взбить.

3. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.

4. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.

5. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.

6. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).

7. Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга.

8. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют — можно снимать.

 

Приложение:

Готовила эти печенюхи. Оооочень вкусно!!!