Яйца перемешать вилочкой в тарелке, чуть присолить, вылить на сковороду и испечь блин, дать остыть. Смазать кефиром уложить листья салата, на них помидор, куриное мясо. Все свернуть рулетом, замотать пищевой пленкой и оставить в холодильнике на пару часиков. потом нарезать на порционные куски