1. Смешать Молоко, яйца и растопленное сливочное масло, затем добавить к ним соду и мёд и хорошенько вымешать тесто ( до образования белой пены).
2. Далее по очередно добавить муку, сначало ржаную цельносмолотую, затем пшеничную цельносмолотую, хорошенько вымешать, что бы не было комочков.
3. Тесто выложить в формочки для кексов (по 2 ст.л. на 1 формочку), заранее в них проложить пергамент, либо смазать подсолнечным маслом.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30-40 мин.