koruzzz@inbox.ru

График

Пищевая ценность

  • 5.74 гБелков
  • 5.89 гЖиров
  • 27.82 гУглеводов
  • 0.00 гВоды
  • 189.70 КкалКалорийность

плюшки домашние(на ржаной муке)

Продукты

  1. 400.00 гКефир 1%
  2. 20.00 гМасло оливковое 100% "borges" экстра вирджин
  3. 300.00 гМука ржаная обдирная
  4. 20.00 гСахар
  5. 40.00 гсмесь зерновая "Парфе"
  6. 4.00 гСоль

Выход: 800.00 г

Рецепт

Смешиваем сухие ингридиенты. Далее добавляем масло и кефир. Месим тесто. Оно должно получиться довольно таки густое. Даем отдохнуть - минут 15. После чего раскатываем на пласт, толщиной 1 см. и вырезаем, как это принято, стаканом плюшки)))) Выкладываем их на противень, устеленый пергаментной бумагой. И, отправляем в печь, при температуте 220 градусов, на 10 минут(не более). Если их печь дольше, то они не будут мягкие внутри(как хлебушек). Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!

 

Admin Area