Смешиваем муку. Добавляем сахар 1ст. л., соду 0.5 ч.л., соль 0.5ч.л. и смесь зерновую. Добавляем кефир и месим тесто.После добавляем масло. Готовое тесто ставим на пол часа в холодильник. Достаем и даем постоять еще пол часа. Готовое тесто раскатываем на пласт 0.5-0.7 см. и стаканом делаем плюшки))), выкладывая их на противень устеленый пергаментной бумагой. И отправляем в печь при температуре 220 градусов на 15 мин. Ну вот и все. При ятного аппетита!!!!!!!!!