Ингредиенты для "Перловая каша с мясом в горшочках":
Крупа перловая — 1 стак.
Мясо (у меня свинина, можно заменить на курицу или грибы ) — 350 г
Морковь — 2 шт
Лук белый — 1 шт
Кабачок — 0,5 шт
Чеснок — 3 дол.
Горчица — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Масло растительное (для обжарки)
Масло сливочное — 9