Яйца - 2-3шт

Рыба 350-400 г (я брала свежую, можно банку консервов)

Картофель - 3-4шт

Лук - 1шт

Сметана

Противень немного смазать маслом. Выложить слои:

1. Картофель, нарезанный кружочками

2. Лук, нарезанный полукольцами

3. Мелко порезанная рыба

Залить все слои смесью яиц и сметаны. Можно посыпать сверху тёртым сыром. Запекать 40 мин.