Пищевая ценность
Разборник (сладкий) с 8 видами карамелекПродукты
Выход: 773.00 г РецептМолоко - 1 стакан Сахар - 2 ст.л. Дрожжи - 2 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. на тесто + 1 ст.л. для смазки сковороды и пирога Яйцо - 1 шт. Соль - 1/3 ч.л. Мука - 4 стакана (в рецепте было указано 300 г (3 стакана), но чтобы тесто не липло к рукам). Суховато вышло. 23 штуки разных карамелек (в следующий раз надо брать меньше конфет и шарики делать больше размером, повытекали карамельки) Молоко немного подогреть, растворить в нем дрожжи и сахар (дать постоять минут 15). В другой посуде перемешать масло, яйцо и соль. Добавить молоко с дрожжами. Муку добавлять небольшими порциями. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час. Далее тесто разделить на шарики. Каждый размять ладошкой на столе, в серединку карамельку. Свернуть в форме кулёчка и со стороны шва выложить на смазанную маслом противень. В разогретую до 180° духовку на 30 минут.
|

