Кабачок, перец, стебля сельдерея нарезаем кубиками. Шампиньоны  нарезаем сегментами, лука-шалот кольцами, посолить, полить оливковым маслом, помешать и выложить в форму огнестойкую, и запечь в духовке 180 градусов 15 минут, сверху уложить слой из камбалы нарезаной кубиком, присолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и запекать ещё минут 25 - 30. Приятного аппетита

В оригинальном рецепте используется семг, но, поскольку, она очень жирная, я использовала камбалу. Также в оригинальном рецепте добавляется 500 граммов шампиньонов, лук шалот. Я добавила шампиньонов меньше, обычный лук репчатый. Я не солю, не перчу. По минимуму масла.