Хлопья залить теплой водой. Дать постоять 20-30 мин. добавить муку ,соль, дрожи.все размешать ложкой. Тесто выходит липкое и жидковатое. Форму железную смазать жиром,силиконовую - водой.Тесто выложить в форму,дать растояться от 30мин до 2 час. Ставим в холодную духовку.Выпекаем при температуре 200-220 в течении 30-40 мин. Можно печь в хлебопечке программа "Французкая выпечка" (3,5 часа) ,буханка 900 гр. Можно добавлять травы ,специи, семена, зерна.