1. Картофель почистить, помыть, нарезать соломкой, залить кипятком, добавить несколько горошин чёрного перца и томатную пасту, варить до готовности.

2. Помидоры нарезать дольками. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко нашинковать. 

3. Морковь, помидоры и лук обжарить на растительном масле, добавить в картофельный бульон, довести до кипения, посолить. Варить 3 минуты.