1. Говядину промыть, нарезать на порционные куски по 3 см. Капусту и лук нарезать соломкой, как можно тоньше. Катофель - соломкой по 1х5 см. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить ножом.

2. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

З. Закрыть крышку, установить программу"Суп" на 1 час. Через 20 мин. аккуратно снять белковую пену. Закрыть крыжку и готовить до окончания программы.