1. Нарезать говядину кусочками, залить 2,5 литрами воды и поставить варить на час.

2. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать помельче и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

3. Горох разморозить, а картофель нарезать кубиками.

4. когда говядина и бульон будут готовы, тобавить к ним все остальные ингредиенты. Посолить, добавить перец-горошек и пару лавровых листов.

5. Варить до готовности овощей. Я готовлю в мультиварке и у меня уходит два часа на программе "Суп".