Стебли, перец, зелень нарезать, сложить в кастрюльку и поставить в холодильник. Не солить не заправлять. Может храниться до 5 дней. При подаче  добавить соль, уксус, масло или другую заправку по вкусу. Калорийность заправки учитывать отдельно.