Цветную капусту разобрать на соцветия, картофель очистить. Капусту и картофель, залить водой, довести до кипения, затем воду подсолить, огонь уменьшить и отварить овощи до полуготовности. Капуста варится 5-6 минут, картофель - минут 15. Все остудить.

В небольшую форму диаметром 18-19 см выложить слой нарезанного кружками картофеля. Сверху - соцветия капусты, все немного посолить.

В небольшую форму диаметром 18-19 см выложить слой нарезанного кружками картофеля. Сверху - соцветия капусты, все немного посолить.
Сверху капусты выложить кусочки сливочного масла, все посыпать специями.

Сверху капусты выложить кусочки сливочного масла, все посыпать специями.К яйцам добавить молоко, немного соли, хорошо расколотить.

К яйцам добавить молоко, немного соли, хорошо расколотить.Яично-молочной смесью залить картофель с цветной капустой, сверху посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.

Яично-молочной смесью залить картофель с капустой, сверху посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.Запекать картофель с цветной капустой в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.