🔹400 г сметанообразного творожка
🔹150 мл молока
🔹15 г желатина
🔹100 мл сиропа Черное море (по желанию)
🔹сахзам (по вкусу)

Творожок смешать с сиропом (если есть) или с сахзамом. Желатин замочить в молоке на 10 мин, затем греть на маленьком огне до растворения (не кипятить) Молочно-желатиновую смесь влить в творожок, хорошо перемешать и разлить по формам. В холодильник на ночь. Можно сделать классическим (белым), тоже очень вкусно, можно уже в формочки доливать разные сиропы. За неимением сиропов можно воспользоваться пищевыми красителями и ароматизаторами. В общем, нет предела фантазиям