Поставить на огонь кастрюльку с подсоленой водой, где будут вариться вареники.

Пока водичка греется смешиваем все ингридиенты, кроме масла в миске. Должно получиться мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Сделайте из теста шарик, затем колбаску. Порежьте эту "колбаску" на 10-12 частей. Бросьте получившихся колобков в кипящую воду, варите пока не всплывут наверх. 

Готовые вареники помажьте сливочным маслом на кончике ножа. По желанию можно добавить нежирную сметану, будет очень вкусно!