1. В миске смешать сахара, крахмал и соль.

2. Добавить масло комнатной температуры и начать смешивать лопаткой, по немного добавляя муку.

3. Быстро руками слепить шарик из теста и убрать в холодильник завернув в пищевую пленку на 1 час.

4. Из теста скатать небольшие жгутики.

5. Выложить на противень застеленный пергаментов в виде подковы.

6. Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 12-15 минут до золотистого цвета.

7. Остудить печенье и разогреть шоколад на водяной бане. Окунать печенье концами в шоколад и дать застыть на пергаменте.

8. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.