Сардину размельчить и выложить в емкость для салата первым слоем. Посыпать мелко нарезанным луком, смазать майонезом. Натереть половину белков и желтков, смазать майонезом. Натереть на мелкой терке отварную морковь, смазать майонезом. Натереть на мелкой терке отварной картофель, посолить смазать майонезом. Последний слой - тертые оставшиеся белки. Смазать майонезом и посыпать тертыми желтками. Поставить пропитываться в холодильник.