Капустку избавляем от верхних листов, мелко шинкуем.
Взбиваем яйца, добавляем кефир, растопленное сливочное масло, соль, специи и панировочные сухари.
Вводим эту смесь в капусту, перемешиваем. По желанию можно добавить мелко нарезанные копчености или предварительно обжаренные грибы.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем получившуюся массу.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Готовим на режиме «Тушение» полчаса, а потом еще столько же на режиме «Выпечка».
Готовую запеканку нарезаем порционными кусками прямо в мультиварке (так будет намного проще доставать, да и добавка, которая несомненно потребуется, останется теплой) и подаем к столу , посыпав мелко нарубленной зеленью укропа. И, конечно, со сметаной — капуста ее любит!