1) смешиваем венчиком кефир (400 мл) и яйца (2 шт)

2) просеиваем в кефир муку (по 3 ст.л. каждой) и какао (1 ст.л)

3) в 100 мл кипятка разводим 0,5 ч.л. соды, выливаем в тесто

4) добавляем масло 

5) кипятком регулируем консистенцию теста

Начинка:

• творог мягкий пастообразный 5% - 200 гр
• ягоды
• шоколад 80% для топпинга (по желанию)

калорийность может быть больше (честно, не знаю, сколько в 1 ст.л. муки и какао), начинку считайте отдельно