отвариваю рис, добавляю его в домашний фарш (фарш чистый, без хлеба и прочих добавок, даже несоленый), перемешиваю.

перец покупаю бочкооразный (кончик не острый, неудобно будет в кастрюлю ставить), срезаю шляпки, убираю перегородки и семена.

наполняю перчины фаршем, выставляю в чашу мультиварки (влезает 5-6 перчин), , добавляю по чайной ложке соевого соуса в каждую перчину и заливаю водой чашу (чуть ниже перца) и ставлю на режим Тушение 1 час.