Ингредиенты для «Сырные вафли»:
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Кориандр (молотый) — 1/3 ч. л.
Сыр голландский — 80 г

Яйца перемешать с молоком до однородного состояния, добавить муку с разрыхлителем, молотый кориандр, затем влить растительное масло.В полученную смесь добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать.В разогретую вафельницу выкладывать по 2 ст. ложки в каждую форму, разровнять, Перед выпеканием первой порции можно слегка смазать форму растительным маслом. Выпекать минут 7, до золотистого цвета. Из указанной порции получаются 10 ароматнейших и вкуснейших сырных вафель.