Капустный заливной пирог 😋
0% жирности·час назад
📌 Ингредиенты:

Тесто:

• кефир обезжиренный 450 мл
• мука цельнозерновая или овсяная 320 г
• сода 1 ч. л.
Начинка:

• капуста 400 г
• морковь 1-2 шт.
• специи, зелень
📌 Приготовление:

Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.

3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.

4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.

5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита! 🍴

орвать руками листья пекинской капусты. Полосками нарезать перец с огурцом. Выложить капусту, сверху овощи, добавить специи. На них положить нарезанное полосками филе. Смешать специи, оливковое масло, йогурт и вылить на филе. Яйцо и помидор порезать полосками и украсить салат.

14610 просмотров·604 поделились