Гречку отварить до полуготовности в 400гр. воды, грибы положить на разогретую сковороду и дождаться пока выкипит вода, после добавить масло и лук, жарить до готовности. Далее добавляем гречку и добавляем 100гр. воды, доводим блюдо до готовности. Соль, перц по вкусу.