1. Очистить морковь и с помощью ножа для чистки овощей, нарезать тонкими длинными стружками. Чеснок очистить и измельчить. Рыбу нарезать кусочками, креветки оставить целыми.

2. Влить в кастрюлю бульон и соевый соус, довести до кипения. Добавить лапшу и варить 5 минут.

3. Положить рыбу и варить 3 минуты. В самом конце добавить морковь и креветки и варить на сильном огне 2 минуты. Снять с огня, положить чеснок и перец, накрыть суп крышкой и дать настояться 10 минут.